"嚯！这哪是采韭菜，简直是蝗虫过境啊！"护林员老张蹲在海拔两千米的北灵山草甸上，手指捻着几根蔫头耷脑的韭菜苗直嘬牙花子。他身后原本该是绿浪翻滚的高山草甸，现在活像被剃了阴阳头——东一块西一块露着黄褐色的头皮，几株侥幸逃过剪刀的野韭菜在风里瑟瑟发抖，紫色小花都快摇成拨浪鼓了。
五月的阳光把草甸烤得发烫，山脚下乌泱泱的人群正往上涌。穿碎花裙的大妈挥舞着不锈钢铲子，铲尖在太阳底下闪着寒光；戴渔夫帽的大爷腰里别着折叠剪刀，走两步就弯腰扒拉草丛；最绝的是半山腰那几位，煤气罐往地上一杵，案板支在背包上，现割的野韭菜拌着鸡蛋馅儿，饺子皮甩得啪啪响。"现摘现吃才叫鲜！"穿红T恤的大哥冲镜头比剪刀手，他脚底下刚被刨开的土坑里，几段韭菜根白惨惨地翻在外面，活像被薅秃了的蒲公英。
植物学家李教授蹲在监控样地里直叹气。他手里那株山韭标本叶片肥厚，鳞茎饱满得像小蒜头，和超市里卖的细韭菜压根不是一码事。"这些野生祖宗长一年才冒一茬，地下块茎攒的营养跟老太太的私房钱似的，哪经得住三天两头被掏啊？"草甸上横七竖八的脚印里，几株国家二级保护植物大花杓兰被踩得东倒西歪，紫红色花瓣蔫得能拧出苦水来。要知道在隔壁保护区，科研员想找这宝贝都得办手续，在这儿倒好，直接被当野草碾进泥里。
景区管理处的老王最近愁得直薅头发。告示牌上的"禁止采摘"四个字早被晒褪了色，周末高峰期涌上来的人流比春运火车站还密实。"去年这时候草甸还像绿绒毯，现在跟狗啃的似的。"他踢了踢裸露的沙土，一阵风过来就扬起黄烟。更邪门的是有些"资深玩家"，专挑凌晨打着手电上山，挖完还得意洋洋发攻略："北灵山韭菜自由！速来！"配图里鼓鼓囊囊的塑料袋排成排，不知道的还以为是刚打劫完菜市场。
山脚下小卖部的老板娘倒是机灵，墙上贴了放大十倍的山韭解剖图，红箭头标着"挖断根茎会死"。"管用吗？"她边嗑瓜子边摇头："十个人里八个说'我就掐点叶儿'，结果裤腿里抖落的全是带泥的根。"有个戴草帽的大爷更绝，理直气壮嚷嚷："韭菜越割越旺！俺们村菜园子都这么整！"护林员小刘差点没背过气去——人工种植的韭菜是韭菜他妈生的，野生山韭是韭菜祖宗变的，能一样吗？
生态修复专家拿着航拍图直嘬牙花子。被重点"关照"的采摘区像得了斑秃，和周边茂密的草甸形成鲜明对比。土壤检测报告更吓人——表层腐殖质少了三成，照这个速度，再过两年怕是要变戈壁滩。"草甸看着不起眼，其实是高山生态的蓄水池。"专家指着测量仪上的数据，"每平方米草根能蓄八瓶矿泉水，现在？呵呵，连个可乐瓶都装不满。"
夕阳西下时，草甸上飘来阵阵韭菜盒子香。几个大学生模样的游客蹲在告示牌前嘀咕："原来这玩意儿挖多了真会绝种啊？"他们脚边躺着几株刚拔出来的山韭，根须上还粘着新鲜的泥巴。远处传来护林员的喇叭声，混着采挖人群的说笑，在山谷里撞出古怪的回音。山风掠过千疮百孔的草甸，把那些紫色小花的叹息吹得很远，很远。
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